Это наш прощальный вечер в Будапеште. Пока ехали в отель, ловлю себя на мысли, что непременно хочу когда-нибудь вернуться в эту страну, в этот город. Как жаль, что мы многое не успели увидеть. В современном облике Будапешта искусно переплелись седая история, модерн наших дней и перспективные проекты будущего. Прекрасная, раскинувшаяся на холмистой местности правого берега Дуная Буда, богата памятниками старины.вилла Юран Сходница
А расположенный на противоположной стороне Пешт изящно совместил имеющиеся в нем памятники архитектуры с современными зданиями, красочные витрины которого отражают самые современные направления моды. Я получила ни с чем не сравнимое эстетическое удовольствие от созерцания этих прекрасных пейзажей, величественного Дуная, прекрасной архитектуры зданий, многочисленных зеленых насаждений и обилия цветов. Я полюбила этот город на всю жизнь.
Утром, сразу после завтрака, отправляемся в обратную дорогу. Наш путь лежит в Эгер — самый идиллистический город Венгрии, культурный центр страны, с архитектурой в стиле барокко, со старинными мощеными улочками, уютными невысокими домами. Посещаем величественный Собор, дворец Эстерхази. Выходим на центральную площадь Дабо Иштвана. Осматриваем возвышающуюся над городом крепость. Под командованием Иштвана она устояла во время бесконечных штурмов турецких войск, не смотря на то, что силы завоевателей превосходили обороняющихся во сто крат.
Именно здесь родилось вино «Бикавер» (Бычья кровь). Интересна легенда об этом вине. Во время боя защитники крепости периодически оставляли свои позиции, а возвращаясь сражались с небывалой яростью, а по их усам, бородам и одеждам струились красные потоки. Турки могли объяснить такую самоотверженность не чем иным, как кровью быков, которую пили защитники крепости. «Бикавер» делают из смеси виноградных сортов, тоже дань истории, ведь то победоносное вино было коктейлем всевозможных вин, собранных до осады.
Здесь же на площади расположен собор Миноритов. Строгая торжественность собора, богатая роспись плафонов впечатляют. Одним из самых ярких впечатлений для нас стало посещение минарета, возвышающегося в центральной части города. Минарет себе, как минарет, но нам захотелось подняться наверх. Заплатив по 200 форинтов (около 10 долларов) за это «удовольствие», мы бодро начали подъем.
Узкая круговая лестница круто вела нас вверх. Хорошо, что я не боюсь замкнутого пространства. Маленькие окошечки по бокам давали тусклый свет, некоторые места и вовсе не были освещены. Поднявшись наверх, вышли на узкую площадку с поручнями. Я как приклеилась спиной к башне, так и обошла ее по кругу, не отрываясь. Вид на город и крепость с высоты, конечно, потрясающий.
После обеда в охотничьем ресторане продолжили свой путь дальше. Следующая остановка по плану в городе Мишкольц-Тапольца. Небольшой, уютный, очень зеленый городок. Здесь нам предстоит посетить пещерные купальни.
Купив билеты, мы пошли на территорию купальни. Кругом трава, цветы, открытые бассейны. Само здание купальни пристроено к отвесной скале. Заходим в помещение, ищем свободную раздевалку. Интересно то, что в раздевалке сквозной проход. Закрываешь одну дверку, автоматически закрывается на защелку и вторая. Вещи складываем в свободный шкафчик, в специальное отверстие опускаем 100-форинтовую монету. Замок защелкивается, а ключ от шкафчика на резинке одеваешь на запястье. Для того, чтобы забрать вещи, ключом открываешь замок, 100 форинтов возвращаются.
Когда вошли в главный зал купальни, то на мгновение замерли от восторга. Нашим взорам предстала пещера, в которой прорублены ходы, внизу голубая вода с подсветкой. Возле входа в пещеру из львиных голов бьют мощные струи воды, под которые становятся люди и массируют тело. Зайдя в пещеру, мы обнаружили множество ходов, которые ведут в различные залы. И практически везде, перемещаясь по этим лабиринтам, ты находишься по грудь в минеральной воде.
Особо понравился зал, в котором располагается каменная тумба, по окружности которой размещены несколько кресел, естественно, погруженных в воду. В зале полумрак, подсветка находится только на уровне пола. Садимся в кресла, из-за того, что они расположены спинками друг к другу, рядом сидящего не видно, перед глазами только вода и мерцающие огоньки. Слышатся отдаленные звуки. В это время струи воды массажируют тебе позвоночник. Удовольствие, не передаваемое словами.
За отведенное нам время мы побывали практически во всех бассейнах (а их здесь немало), бродя (или плавая) по лабиринтам пещеры, незаметно оказались на улице, затем снова вернулись в пещеру. Посетили бассейн с самой теплой водой (кажется, +31 градус). Накупавшись в удовольствие, возвращаемся к автобусу. Предстоит еще один небольшой переезд в город Ниредьхаза, где мы и остановимся на ночлег.
По дороге заезжаем в местный супермаркет «Теско», в котором делаем покупки себе на ужин, а также приобретаем продукты, которыми славится Венгрия. Это, конечно, гусиная печень (Фуагра), вино «Токай», сливовая палинка (местная водка), венгерская колбаса салями (Пик сеггет), красный перец и различные приправы. В отель мы попали, когда уже стемнело.
Тут сделаю небольшое отступление. Из рассказов экскурсовода узнали, что название вина «Токай» происходит от одноименной деревушки, где произрастает сорт винограда, используемый для производства данного вина. Виноград собирают в августе, делают вино и разливают его в бутылки. Название оно имеет «Самородний».
Но истинные ценители вина предпочитают «Токай» 3, 4, 5. Это когда к августовскому вину добавляют виноградинки, которые сорвали в декабре. Они уже высохли, замерзли и покрылись плесенью. Их вручную снимают и собирают в деревянные лукошки. 3, 4 и 5 — это количество лукошек с виноградом, которые впоследствии добавляют в вино. Еще одной особенностью венгерских вин и, в частности, «Токая», является то, что в эти вина никогда не добавляют сахар.
Следующий день был заполнен сплошными переездами в сторону дома, хотя несколько часов мы посвятили прогулке по Львову, но это уже другая история, о которой я расскажу как-нибудь в другой раз.
Комментариев нет:
Отправить комментарий